『クリスマスクッキートレイ』のご紹介（kikicoffeeさんver）

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上段5種類
左上から時計回りに

【絞り出しクッキー】
生クリームをたっぷり入れたミルキーな生地に、鮮やかなドレンチェリーを飾り、かわいらしい仕上がりに

【抹茶の米粉スノーボール】
お茶会でも使用される品質の良い抹茶をまわりにまとわせて、アクセントにカシューナッツを入れた米粉のクッキー

【ミルクのスノーボール】
ホロっとしたミルク風味のシンプルなスノーボール

【ツリーの型抜きクッキー】
少しおめかししたクリスマスのツリー型クッキー

【ロミアス風ショコラクッキー】
カカオ生地のクッキーの中心にチョコレートと
アーモンド入りのフィリングを入れてキャラメル状に焼き上げました。ちょっとビターでさくさく＆ザクっとした食感

下段3種類

【発酵バターとバニラのショートブレッド】
シンプルな材料だからこそ風味にこだわったクッキー。

【ココナッツと黒糖のディアマン】
ココナッツのサクサク感と黒糖のおいしさが楽しめる、軽い食感のクッキー。

【米粉のラムガレット】
米粉を使用した、ラム酒入りのガレット。黒糖を使用しているので、奥深い味わいです

【2種のハーブクッキー】
ローズマリーとタイムが入ったハーブクッキー