ハロウィンのクッキートレイのご紹介

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【ハロウィンのカカオクッキー】
力強い風味の上質なカカオとアーモンドを使用したシンプルなクッキーに「Happy Halloween」の文字をいれました

【発酵バターとバニラのサブレ】
発酵バターとバニラの風味豊かで、軽くて優しい口あたりのお気に入りサブレ

【紫芋とゴマのクッキー】
九州産の紫芋パウダーをふんだんに混ぜ込み、きれいな紫色に焼き上げました。白ゴマと黒ゴマの風味がよく、食感も楽しい

【パンプキンのムーンクッキー】
ほんのりシナモンが香るかぼちゃのクッキーは、ハロウィンの夜をイメージした月の形に

【チョコとカカオのクッキー】
深い色あいのカカオ生地に、少しビターなチョコをたっぷりと入れました。ピンクペッパーがキュっと引き締めてくれます

【黒糖とラム酒の米粉ガレット】
発酵バターと相性の良い黒糖で作ったガレット。少しの塩気とラム酒の風味、くるみの食感がアクセントに

【抹茶の米粉スノーボール】
お茶会で使用されるお抹茶をふんだんに使用し、カシューナッツをアクセントに加えた米粉のスノーボール。

【ヒミツのクッキー♪】
かくれんぼしているコは誰かな…！？