『クリスマスのクッキーbag』のご紹介（kikicoffeeさんver）

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12種類29個入

①～③
ディアマンはまわりに砂糖をまぶした
丸いクッキー、軽めの食感です。

④
ゴマのクッキーは米粉を使用しました。
甘めの生地にゴマのぷちっとはじけたときの風味が
おいしいです。

⑤
スパイスは４種類、シナモン・ジンジャー・カルダモン、
そしてほんの少しのクローブを。
himalayanyukiさんの品質の良いスパイスにココナッツを合わせました。

⑥
発酵バターのガレットは黒糖のコクとくるみがよく合う
ザクっとした食感。美しい焼き色が素敵です。

⑦
チョコチップクッキーはジーナのクッキーにしては珍しく
卵をたっぷり使っています。
他のクッキーとは少し食感が異なり優しい甘さに仕上げています

⑧
ヘーゼルナッツ＆ラム酒のリングクッキーは、
ヘーゼルナッツの独特な風味とラム酒の芳醇な香り、
深めのカカオを使ったので、中心のチョコは甘めのミルクでバランスを。

⑨
米粉の絞り出しクッキーは、生クリームをたっぷりと入れて
ミルク感を感じるクッキーに。
ホワイトチョコにラズベリーの甘酸っぱさを合わせて

⑩
抹茶のスノーボールは、茶席でも使用される上質な抹茶なので、
小さいながらも抹茶感はしっかりと感じ、風味もとても良いです

⑪
ラズベリーのスノーボールは、ラズベリーのみを粉砕したパウダーを
使っています。きゅっとした甘酸っぱさです

⑫
型抜きクッキーは、
・プレーン（雪だるま）
・抹茶（ツリー）
・かぼちゃ（リーフ）が
各1枚入っています。